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はねだし屋営業時間
月~金曜日(11:00~14:30)

おすすめの逸品

そばの傍らに。こだわりのもの

「雪村そば」をおいしく、そしてこだわって召し上がっていただくために、私どもが選び抜いた上質の『薬味』。そばとの相性が良く、奥信濃の伝統を愉しんでいただける『箸休め』。こだわりたい『道具』や『調味料』をご用意しております。

そばの薬味には、文字通り薬としての食欲増進や毒消しの効果と、そばの味を引き立たせる効果があります。

また、「雪村そば」をメインとした食卓のお供に、奥信濃の郷土の味わいを添えてみてはいかがでしょう。そばを通して、豊かな信州の食文化をご堪能ください。

おすすめの逸品

32件中1件~32件を表示

鴨つけ汁

柔らかく脂の乗った鴨肉に、焼き目のついたネギ、特製だし
1パック(約270g)
  • 冷蔵便
  • 冷凍便
570円(税込)

野菜つけ汁

小松菜やネギ、かぼちゃなどの野菜ときのこが入った田舎風の野菜つけ汁
野菜の旨味、甘味が感じられる身体にやさしいつけ汁です。
1パック(約270g)
  • 冷蔵便
  • 冷凍便
490円(税込)

豚カレーつけ汁

豚肉・カレー・出汁・醤油の4つの旨味が凝縮した豚カレーつけ汁
1パック(約270g)
  • 冷蔵便
  • 冷凍便
490円(税込)

【期間限定】すんき漬け

木曽伝統の保存食「すんき」
すんきそばとして召し上がるのがおススメです。
(3月末までの期間限定・数量限定販売)
1袋(180ℊ)
  • 冷蔵便
480円(税込)

【新発売】そばざる(戸隠竹細工)

伝統工芸品 戸隠竹細工の「そばざる」です。
戸隠産の希少な根曲がり竹を使用し、材料の採取・加工から仕上げまで、一貫して一人の職人による手作業で作られた貴重な一点もの。
  • 冷蔵便
  • 冷凍便
3,980円(税込)

【新発売】甘酒

ノンアルコール・優しい味で栄養満点!
飲む点滴と言われるほど栄養価が高く、消化を助ける働きもあります。美容と健康に!
1袋(300g)
  • 冷蔵便
  • 冷凍便
360円(税込)

【新発売】高さ調節が出来る ごろ寝枕(そばがら)

お昼寝に最適な、国産『そばがら』を使用した高さ調節のできる枕です。
安心の日本製
ごろ寝枕(橙)
  • 冷蔵便
  • 冷凍便
1,200円(税込)
ごろ寝枕(藍)
  • 冷蔵便
  • 冷凍便
1,200円(税込)
ごろ寝枕(桜・赤)
  • 冷蔵便
  • 冷凍便
1,200円(税込)
ごろ寝枕(桜・黒)
  • 冷蔵便
  • 冷凍便
1,200円(税込)

【新発売】正座クッション(そばがら)

理想的な正座姿勢をサポート!正座がとっても楽になる!
国産『そばがら』を使用した優しい座り心地のクッションです。
安心の日本製
正座クッション(橙)
  • 冷蔵便
  • 冷凍便
1,100円(税込)
正座クッション(藍)
  • 冷蔵便
  • 冷凍便
1,100円(税込)
正座クッション(桜・赤)
  • 冷蔵便
  • 冷凍便
1,100円(税込)
正座クッション(桜・黒)
  • 冷蔵便
  • 冷凍便
1,100円(税込)

生わさび

信州穂高産の新鮮な生わさびをお届けいたします。
1本
  • 冷蔵便
514円(税込)

サメ皮おろし

生わさびの風味を損なわずにおろせる、通好みのお品です。生わさびとセットでどうぞ。
※生わさびは別売りです
1本
  • 冷蔵便
  • 冷凍便
2,200円(税込)

野沢菜漬け

信州を代表するお漬物です。
1袋(300g)
  • 冷蔵便
400円(税込)

そば茶

そばの実をほうじた香ばしいお茶です。ご家庭用にどうぞ。
1袋(120g)
  • 冷蔵便
  • 冷凍便
400円(税込)

国産そば茶

ご贈答にもお勧め、選りすぐりの国産のそばの実を用いたそば茶です。
1袋(150g)
  • 冷蔵便
  • 冷凍便
800円(税込)

韃靼そば茶

ルチン含有量が通常のそばの100倍、健康志向の方にお勧めのお茶です。
※12/1出荷分より、仕入れ先の原料価格高騰に伴いまして、価格を¥637に改定させていただきます。
1袋(200g)
  • 冷蔵便
  • 冷凍便
637円(税込)

根曲がり竹水煮瓶詰

北信濃の木島平村で名人が採った希少な天然の「根曲がり竹」
1瓶(110g)
  • 冷蔵便
626円(税込)

信寿みそ

地元の老舗味噌蔵に造ってもらっている、弊社オリジナル商品です。安曇野産の大豆と国産の米麹を使った天然醸造のこうじみそです。*1kg入りは酒精を使用しております。
信寿みそ500g
  • 冷蔵便
  • 冷凍便
734円(税込)
信寿みそ1Kg
  • 冷蔵便
  • 冷凍便
1,058円(税込)

信州産生醤油

天日塩と信州産の小麦と大豆を使った、素材にこだわった生醤油は、驚くほどの旨さです。
1本
  • 冷蔵便
940円(税込)

しょうゆ豆(黒豆)

北信濃の郷土食「しょうゆ豆」。
ご飯のお供、生野菜や冷奴に添えても、そのまま酒の肴にしても、美味しく召し上がれます。
1袋(200g)
  • 冷蔵便
  • 冷凍便
320円(税込)

キノコ村ミックス

5種類のキノコの瓶詰は、米酢の味わいを生かし、食塩相当量を大幅減
1瓶(170g)
  • 冷蔵便
866円(税込)

葉わさび風味漬

国産の葉わさびを調味料で味付け。
ざるそばの薬味や、かけそばの上にのせて「葉わさびそば」に。
お茶漬けや冷奴の薬味などにもおすすめ。
ツンとした刺激が食欲をそそります。
1瓶(190g)
  • 冷蔵便
702円(税込)

そばの実かりんとう

国産の「そばの実」を練りこんだ、ポリポリ食感のかりんとう。
お茶請けやおやつにどうぞ。
1袋(100g)
  • 冷蔵便
  • 冷凍便
378円(税込)

味噌かりんとう

味噌を使用したサクサク食感のかりんとうです。
味噌の風合いがたみつきになります。
1袋(70g)
  • 冷蔵便
  • 冷凍便
378円(税込)
  • 売り切れ

りんごかりんとう

信州の名産品の一つであるりんご果汁を入れた、ほんのり甘酸っぱい味わいがクセになる逸品です。
1袋(100g)
  • 冷蔵便
  • 冷凍便
378円(税込)
品切れ

天ぷら粉

グルテンフリーのそば粉・ダッタンそば粉を使用したてんぷら粉です。
油の吸収を30%カット出来ます。
1袋(100g)
  • 冷蔵便
  • 冷凍便
540円(税込)

そば粉100g

信州産信濃1号の石臼挽きのそば粉。そばがき等、いろいろなお料理にお使いください。
100g
  • 冷蔵便
  • 冷凍便
162円(税込)

長芋(生)

松代産、山形村産を中心とした信州産の長芋をお届けいたします。
1カット(約300g)
  • 冷蔵便
432円(税込)

冷凍とろろパック

国産長芋をすりおろして、パックにしたものをお届けいたします。
1パック30g(約1人前)
  • 冷凍便
75円(税込)

七味唐からし【缶】

善光寺名物の八幡屋礒五郎七味唐からしです。信州土産ナンバーワンの人気商品です。
中辛・1缶(14g)
  • 冷蔵便
  • 冷凍便
432円(税込)

七味唐からし(袋)

善光寺名物の八幡屋礒五郎七味唐からしです。信州土産ナンバーワンの人気商品の袋タイプです。缶の詰め替え用としても
中辛・1袋(8g)
  • 冷蔵便
  • 冷凍便
238円(税込)

松代焼きソバ猪口

信州を代表する陶芸、松代焼のそばちょこ。素敵なそばちょこで食べるそばは格別です。
1個
  • 冷蔵便
  • 冷凍便
960円(税込)

すくいあみ

茹でたそばを一度にすくい上げ、サッと冷水へ。持ち手がついているので扱いやすく便利です。
1本
  • 冷蔵便
  • 冷凍便
1,375円(税込)

くるめん亭 鍋

ガス火・IH(200V含む)対応。ふきこぼれにくい形状の両手鍋です。
雪村そばを茹でるのに最適です。
1個
  • 冷蔵便
  • 冷凍便
3,300円(税込)

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  • 商品代金の他に別途送料がかかります。