信州の郷土食
そば同様、おやきも信州の代表的な郷土食です。信州の山間部では、蕎麦や小麦が多く栽培され、『粉食文化』が根付きました。小麦粉やそば粉を生地として、野菜などの具を詰めて焼いたり、蒸したりします。長野市の西部をルーツとし、信州各地に広がっていきました。
また、野沢菜などの伝統野菜、山菜・きのこ、味噌などの原料となる豆なども食卓に欠かせない食材として、信州独自の食文化を育んできました。昨今、長野県は、日本一の長寿県に君臨しており、この信州独自の食文化が、予防医学にも大きく貢献しているのではないかと言われています。
そばに並ぶ信州名物のおやき
国産の原料をふんだんに使った具を丁寧に味付けし、皮にもこだわった弊社自家製おやきです。
保存料や化学調味料は使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。
皮は (焼き・蒸し) 2タイプから選ぶことができます。
そばと合わせて、信州の郷土の味をお楽しみください。
おこわ
米は信州産、具材もすべて国産の原料を使った自家製の自慢のおこわです。
お1人様の分量でパッケージしており、冷凍保存可能です。
お手軽に電子レンジで温めてお召し上がりいただけます。
急な来客のおもてなしにもどうぞ。
おすすめの商品
おやきとおこわ
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おやき9種セット
野沢菜・きのこ・やさい・ポテト・あんこ・なす・切干大根・かぼちゃ・にら
全種類(9種類)をご希望の方はこちらで。
おやき 9種セット(化粧箱入り)
野沢菜・きのこ・やさい・ポテト・あんこ・なす・切干大根・かぼちゃ・にら
全種類(9種類)を贈り物に最適な化粧箱に詰め合わせました。
ぷちおやき 【15種セット】
スタンダードな9種の具材と、新感覚な6種の具材をセットにしたお得な15種詰合せです。
ぷちおやき 【15種セット】化粧箱入り
スタンダードな9種の具材と、新感覚な6種の具材をセットにしたお得な15種を、贈り物に最適な化粧箱に詰め合せました。
ぷちおやき 【とまと】
ふた口でいただける、かわいらしいサイズのぷちおやき(直径約5.5cm)
ズッキーニ・なす・パプリカなどをトマトソースで煮込んだ「ラタトゥイユ」風。
ぷちおやき 【ちーず】
ふた口でいただける、かわいらしいサイズのぷちおやき(直径約5.5cm)
クリームチーズ・チェダーチーズ・プロセスチーズの3種のチーズと、ゆで卵・マッシュポテト・ほうれん草を和えました。
ぷちおやき 【かれー】
ふた口でいただける、かわいらしいサイズのぷちおやき(直径約5.5cm)
お子様でも楽しめる、辛さ控えめながらスパイスの香りが効いたチキンカレー。食欲をそそります。
ぷちおやき 【春雨】
ふた口でいただける、かわいらしいサイズのぷちおやき(直径約5.5cm)
3種の醤を使ったピリ辛味。だしの旨みを吸った春雨に、豚肉、長ネギ、きくらげを入れた中華風。
ぷちおやき 【ほわいとちょこ】
ふた口でいただける、かわいらしいサイズのぷちおやき(直径約5.5cm)
ミルクの香りが広がるホワイトチョコ。くるみの食感も楽しいデザート感覚のおやき。
ぷちおやき 【りんご】
ふた口でいただける、かわいらしいサイズのぷちおやき(直径約5.5cm)
甘酸っぱいりんごの香りと、シャキシャキした食感のアップルパイ風おやき。
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- 商品代金の他に別途送料がかかります。
と自家製おこわ(きのこ・豆)のセットです。