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そばつゆ

基本の雪村そばセットに入っている、そばつゆです。
手間暇のかかった、雪村そばにぴったりのこだわりのつゆです。ストレートでそのままお使いください。
1本(160cc)
  • 冷蔵便
  • 冷凍便
130円（税込）
【雪村そばのそばつゆ】
出汁には鹿児島県産の本枯れ節と荒節、長崎県産のウルメイワシ、北海道日高産の昆布を使用して、じっくりと旨みを引き出しています。
また、かえしは本醸造醤油とザラメをあわた本かえしを、一定期間寝かせて仕込み、出汁とあわせてからも数日寝かせ、手間暇かけて作っています。
やはり雪村そばには、このつゆでないと本来の味を味わえません。
  • 商品代金の他に別途送料がかかります。