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おやきとおこわ

信州の郷土食

そば同様、おやきも信州の代表的な郷土食です。信州の山間部では、蕎麦や小麦が多く栽培され、『粉食文化』が根付きました。小麦粉やそば粉を生地として、野菜などの具を詰めて焼いたり、蒸したりします。長野市の西部をルーツとし、信州各地に広がっていきました。

また、野沢菜などの伝統野菜、山菜・きのこ、味噌などの原料となる豆なども食卓に欠かせない食材として、信州独自の食文化を育んできました。昨今、長野県は、日本一の長寿県に君臨しており、この信州独自の食文化が、予防医学にも大きく貢献しているのではないかと言われています。

そばに並ぶ信州名物のおやき

国産の原料をふんだんに使った具を丁寧に味付けし、皮にもこだわった弊社自家製おやきです。

保存料や化学調味料は使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。

皮は (焼き・蒸し) 2タイプから選ぶことができます。

そばと合わせて、信州の郷土の味をお楽しみください。

おこわ

米は信州産、具材もすべて国産の原料を使った自家製の自慢のおこわです。

お1人様の分量でパッケージしており、冷凍保存可能です。

お手軽に電子レンジで温めてお召し上がりいただけます。

急な来客のおもてなしにもどうぞ。

おやきとおこわ

ぷちおやき 【やさい】

食べやすいハーフサイズに仕上げたぷちおやき(直径約5.5cm)
キャベツをメインに使い、信州味噌で味付けをした野菜がたっぷり入っています。
焼き 1個
  • 冷凍便
130円 (税込)
定期会員限定

ぷちおやき 【ぽてと】

食べやすいハーフサイズに仕上げたぷちおやき(直径約5.5cm)
北海道産のじゃがいもを使い、ホクホク感はそ のままにおやきにしました。
焼き 1個
  • 冷凍便
130円 (税込)
定期会員限定

ぷちおやき 【あんこ】

食べやすいハーフサイズに仕上げたぷちおやき(直径約5.5cm)
甘さ控えめに仕上げた「粒あん」がたっぷり入っ たおやきです。おやつにもおすすめです。
焼き 1個
  • 冷凍便
130円 (税込)
定期会員限定

ぷちおやき 【なす】

食べやすいハーフサイズに仕上げたぷちおやき(直径約5.5cm)
丸なすと地元の老舗味噌蔵の極上味噌を合わせて炒めました。コクと旨みがたっぷりです。
焼き 1個
  • 冷凍便
130円 (税込)
定期会員限定

ぷちおやき 【切干大根】

食べやすいハーフサイズに仕上げたぷちおやき(直径約5.5cm)
味がしみ込んだ切干大根はそばつゆのだしを使いました。ほんのり甘い素朴な味です。
焼き 1個
  • 冷凍便
130円 (税込)
定期会員限定

ぷちおやき 【かぼちゃ】

食べやすいハーフサイズに仕上げたぷちおやき(直径約5.5cm)
北海道産の栗かぼちゃに氷糖蜜を加え、かぼちゃあんを作りました。上品な甘さのおやきです。
焼き 1個
  • 冷凍便
130円 (税込)
定期会員限定

ぷちおやき 【にら】

食べやすいハーフサイズに仕上げたぷちおやき(直径約5.5cm)
にらをメインに、白菜、玉ねぎを味噌で炒めました。にらと胡麻の香り、味噌のコクと玉ねぎの甘さがやみつきに。
焼き 1個
  • 冷凍便
130円 (税込)
定期会員限定

ぷちおやき 【とまと】

食べやすいハーフサイズに仕上げたぷちおやき(直径約5.5cm)
ズッキーニ・ナス・パプリカなどを、トマトソースで煮込んだ「ラタトゥーユ」風。
焼き 1個
  • 冷凍便
130円 (税込)
定期会員限定

ぷちおやき 【ちーず】

食べやすいハーフサイズに仕上げたぷちおやき(直径約5.5cm)
クリームチーズ・チェダーチーズ・プロセスチーズの3種のチーズと、ゆで卵・マッシュポテト・ほうれん草を和えました。
焼き 1個
  • 冷凍便
130円 (税込)
定期会員限定

ぷちおやき 【かれー】

食べやすいハーフサイズに仕上げたぷちおやき(直径約5.5cm)
お子様でも楽しめる、辛さ控えめながらスパイスの香りが効いたチキンカレー。食欲をそそります。
焼き 1個
  • 冷凍便
130円 (税込)
定期会員限定

ぷちおやき 【春雨】

食べやすいハーフサイズに仕上げたぷちおやき(直径約5.5cm)
ピリ辛の春雨。だしの旨みを吸った春雨に、炒めた豚肉、長ネギ、きくらげがアクセントに。3種の醤を使用。
焼き 1個
  • 冷凍便
130円 (税込)
定期会員限定

ぷちおやき 【ほわいとちょこ】

食べやすいハーフサイズに仕上げたぷちおやき(直径約5.5cm)
ミルクの香りが広がるホワイトチョコ。くるみの入った食感が楽しい、デザート感覚のおやき。
焼き 1個
  • 冷凍便
130円 (税込)
定期会員限定

ぷちおやき 【りんご】

食べやすいハーフサイズに仕上げたぷちおやき(直径約5.5cm)
アップルパイ風のりんごの「甘酸っぱさ」とりんごの存在感と「シャキシャキ」の食感が楽しめます。
焼き 1個
  • 冷凍便
130円 (税込)
定期会員限定

きのこおこわ

しめじ、舞茸、椎茸をふんだんに使った、自然味あ ふれるおこわです。醤油ベースの味付けに出汁とき のこの旨みにこだわりました。
1人前・180g
  • 冷凍便
345円 (税込)
定期会員限定

豆おこわ

くらかけ豆、大豆、黒豆、あずきがたっぷり入った塩ベースの優しい味付けのおこわ。少し甘めに煮 た花豆を添えております。
1人前・180g
  • 冷凍便
345円 (税込)
定期会員限定
  • おやきは、冷凍便でお届けいたします。そばと同梱の場合は、そばも冷凍でのお届けとなります。
  • おやきのみをお届けする場合は、上記商品代金とは別に送料がかかります。
  • 商品お届け時に、保存方法と召し上がり方の説明書が入りますのでご覧ください。
  • 1個単位からご購入いただけます。
  • おやき以外のオプション商品の追加をご希望の際は、冷凍便に同梱できない商品もございますので、お問い合わせください。
  • 「商品代品の他に別途送料がかかります」
  • 「冷蔵」商品と「冷凍」商品は同梱できませんので別々の発送となり、送料も個々にかかります。