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はねだし屋 営業時間
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おすすめの逸品

そばの傍らに。こだわりのもの

「雪村そば」をおいしく、そしてこだわって召し上がっていただくために、私どもが選び抜いた上質の『薬味』。そばとの相性が良く、奥信濃の伝統を愉しんでいただける『箸休め』。こだわりたい『道具』や『調味料』をご用意しております。

そばの薬味には、文字通り薬としての食欲増進や毒消しの効果と、そばの味を引き立たせる効果があります。

また、「雪村そば」をメインとした食卓のお供に、奥信濃の郷土の味わいを添えてみてはいかがでしょう。そばを通して、豊かな信州の食文化をご堪能ください。

おすすめの逸品

  • オススメ
  • 限定品

根曲がり竹水煮瓶詰

北信濃の木島平村で名人が採った希少な天然の「根曲がり竹」

※数量限定商品につき、1回のご注文につき5個まででお願い致します。
1瓶110g
  • 冷蔵便
594円 (税込)
定期会員限定

そば茶

そばの実をほうじた香ばしいお茶です。ご家庭用にどうぞ。
1袋120g
  • 冷蔵便
  • 冷凍便
308円 (税込)
定期会員限定

韃靼そば茶

ルチン含有量が通常のそばの100倍、健康志向の方にお勧めのお茶です。
1袋200g
  • 冷蔵便
  • 冷凍便
615円 (税込)
定期会員限定

高級そば茶

ご贈答にもお勧め、選りすぐりのそばの実を用いた高級茶です。
1本150g
  • 冷蔵便
  • 冷凍便
800円 (税込)
定期会員限定

そば粉

信州産信濃1号の石臼挽きのそば粉。そばがき等、いろいろなお料理にお使いください。
100g
  • 冷蔵便
  • 冷凍便
162円 (税込)
定期会員限定

ふきこぼれにくい鍋(26cm)

ガス火・IH(200V含む)対応。ふきこぼれにくい形状の両手鍋です。
雪村そばを茹でるのに最適です。
1個
  • 冷蔵便
  • 冷凍便
3,240円 (税込)
定期会員限定

そばちょこ

信州を代表する陶芸、松代焼のそばちょこ。素敵なそばちょこで食べるそばは格別です。
1個
  • 冷蔵便
  • 冷凍便
880円 (税込)
定期会員限定

すくいあみ

茹でたそばを一度にすくい上げ、サッと冷水へ。持ち手がついているので扱いやすく便利です。
1本
  • 冷蔵便
  • 冷凍便
1,350円 (税込)
定期会員限定
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  • 「冷蔵」商品と「冷凍」商品は同梱できませんので別々の発送となり、送料も個々にかかります。