「雪村そば」は奥信濃産などの国内産のそば粉で打ち上げた二・八そばでございます。
全国のそば愛好家の皆様に本場信州より心を込めてお届けいたします。
雪村そばお試しセット
「手打ち」にこだわった雪村そば。
そば粉は、国内産のそばの実を、石臼でゆっくり時間をかけて挽いたものだけを使用しています。
クール宅急便で全国に発送します。
熟練のそば職人が丹精込めて打ったそばを、是非ご家庭でお召し上がり下さい。
※ ご注文は24時間受付です (定休日は、出荷を含む全業務がお休みです)。
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お客様からの声
家でそばをたべようとしてもいつもはなかなかうまくいきません。今回は美味しく食べられました。
中原区 K・T様
大の「そば」好きでありますが、本物の「そば」に感激しました。今後も頂戴したいものです。
千葉県 S・S様
大変美味しく頂きました。
そばが"生きてる"という感じを受け、久々に喉がうなりました。世田谷区 S・T様
奈良のYよりいただきました。いままでにないそばの味、感じ入りました。それに生のわさびとは、両方あいまって絶品でした。
京都市 T・A様
手打ちの味を堪能できました。ゆで方には大変気をつかいましたが、その分美味しく頂けました。
横浜市 M・S様
左京北区のS様より送っていただいた雪村そば。大変美味しく、どこのそば屋さんより香りがあっていつまでも口の中に残っていました。
伊東市 E・S様
本場の本物の味を堪能しました。そばつゆの味も最高。そば湯もとてもよく、これ程三拍子揃っているものは他にありません。
品川区 Y・A様
先日美包様よりお電話を頂き、おそばの購入をやめて1年くらいたちますが新そばができましたのでいかがでしょうかと連絡を頂き、久しぶりに購入して食べましたが、新そばは甘みもありしっかりしていて大変美味しかったです。
雪村そばのよいところはすぐに茹で上がることだと思います。
職人さんが一生懸命にそばをうっているから他では味わえないような非常に美味しいそばだと思います。
またしばらくの間は購入させていただこうと思います。
本当に美味しかったです。埼玉県 K様
そばの香りがとてもよくておいしかったです。しかし何時もいい加減な茹で方をしていたのでちょっと難しかった。そばつゆも大変美味しく、又そば湯が濃くとれて感激でした。
静岡市 T・R様
雪村そばお試しセット（6食）
| 内容量 | そば（1食150g）×6セット そばつゆ480cc |
|---|---|
| 原材料 | そば：そば粉（8割）小麦粉（2割） つゆ：醤油・みりん・砂糖・かつお節・昆布・煮干 |
| 賞味期限 | 2～3日間 |
| 保存方法 | 冷蔵庫に保存してください。 |
| 備考欄 |
「雪村そば」は、そば粉8割、つなぎ（小麦粉）2割で打つ、二八そば。そば粉は「石臼」で時間をかけて挽いた国内産のそば粉だけを使用しています（信州産信濃1号70％以上、北海道産キタワセ30％以下でブレンド）。
また、保存料等の添加物は一切使用してない、本物の生そばでございます。
雪村そばお試しセット（6食）
雪村そばお試しセット（8食）
| 内容量 | そば（1食150g）×8セット そばつゆ640cc |
|---|---|
| 原材料 | そば：そば粉（8割）小麦粉（2割） つゆ：醤油・みりん・砂糖・かつお節・昆布・煮干 |
| 賞味期限 | 2～3日間 |
| 保存方法 | 冷蔵庫に保存してください。 |
| 備考欄 |
「雪村そば」は、そば粉8割、つなぎ（小麦粉）2割で打つ、二八そば。そば粉は「石臼」で時間をかけて挽いた国内産のそば粉だけを使用しています（信州産信濃1号70％以上、北海道産キタワセ30％以下でブレンド）。
また、保存料等の添加物は一切使用してない、本物の生そばでございます。
雪村そばお試しセット（8食）
信州穂高産生わさび(1本)
| 内容量 | 生わさび×1本 |
|---|---|
| 原材料 | 生わさび |
| 賞味期限 | |
| 保存方法 | |
| 備考欄 |
野沢菜漬け（300g）
| 内容量 | 300g |
|---|---|
| 原材料 | 野沢菜、漬け原材料（アミノ酸液、醸造酢、醤油、たん白加水分解物、かつおエキス、煮干エキス、食塩、唐辛子）、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酒精、保存料（ソルビン酸K）、PH調整剤、（原材料の一部に大豆、小麦を含む） |
| 賞味期限 | 1週間 |
| 保存方法 | 10℃以下で保存（要冷蔵） |
| 備考欄 |
信州の伝統食として真っ先にあげられる野沢菜漬けですが、長野県の味の文化財にも指定されています。野沢菜のルーツは、野沢温泉健命寺住職が京都遊学の折に持ち帰った天王寺蕪が始まりと言われています 。
野沢菜漬け（300g）
価格 ： 250円
高級そば茶（150g）
| 内容量 | 150g |
|---|---|
| 原材料 | そばの実（日本産） |
| 賞味期限 | |
| 保存方法 | 直射日光・湿気を避けて保存してください。 |
| 備考欄 |
国産そばの実を使った高級そば茶です。
贈り物としても最適な専用の茶筒に入っています。風味豊かに仕上げたそば茶をゆっくりとお楽しみください。
高級そば茶（150g）
価格 ： 780円
そば茶（120g）
| 内容量 | 120g |
|---|---|
| 原材料 | そばの実（日本産） |
| 賞味期限 | |
| 保存方法 | 直射日光・湿気を避けて保存してください。 |
| 備考欄 |
そばの実をほうじたお茶。
添加物・タンニン・カフェイン等一切使用せずダイエットを心掛ける方々をはじめお子様からお年寄りまで安心してお飲みいただけます。
そば茶（120g）
価格 ： 300円
ダッタンそば茶
| 内容量 | 200g |
|---|---|
| 原材料 | ダッタンそばの実 |
| 賞味期限 | |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
| 備考欄 |
ダッタン蕎麦茶には多くのルチンが含まれています。また、ビタミンC、Eも豊富にあり、素肌の気になる女性にもお薦めいたします。
ダッタンそば茶
価格 ： 600円
山吹味噌（国産極醸づくり）（750g）
| 内容量 | 750g |
|---|---|
| 原材料 | 大豆（遺伝子組み換えでない）・米・食塩・酒精 |
| 賞味期限 | |
| 保存方法 | 冷蔵庫に保存してください。 |
| 備考欄 |
秋田で契約栽培された国産の高品質大豆「リュウホウ」を使い、昔ながらの製法で仕込みじっくりと熟成させた、味と香り高い半粒の赤づくり味噌です。
お味噌汁にするとあっさりとしています。
山吹味噌（国産極醸づくり）（750g）
価格 ： 780円
※ ご注文は24時間受付です (定休日は、出荷を含む全業務がお休みです)。
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※ ご注文確認後、最短で翌々日のお届けとなります。
（北海道・九州・沖縄地区の方は最短で3営業日かかります。）
特にお客様より期日の指定がない場合は、商品の準備が出来しだい発送いたします。
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