ごあいさつ

　「手打ち」にこだわり続けます。

　信州「ふるさと自慢」のキャッチフレーズの下、真に自慢の出来るそばの生産を目指しています。
１００％国内産のそば粉を使用、石臼びき、手打ちへのこだわり、クール便での直送、これら全てが私の「ふるさと自慢」に基づいたものでございます。

　手作りの「雪村そば」は 一時的な大量生産ができない商品ゆえに、年間を通じ定期購入をして頂ける安定的な「会員制」を採用いたしております。
本場信州からのお取り寄せ商品として弊社「雪村そば」をご家庭でお召し上がり下さいます皆様の笑顔が現実のものであるならば、それこそが私の最大の喜びでございます。

雪村そば代表